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    肌醇

    肌醇, 87-89-8, 結構式
    肌醇
    CAS號:
    87-89-8
    英文名稱:
    Inositol
    英文同義詞:
    MI;INS;hSCF;Mesol;bios I;Nucite;INOSITE;Dambose;nositol;Mesovit
    中文名稱:
    肌醇
    中文同義詞:
    肌糖;肌醇;抵抗素;催乳素;凝聚素;脂聯素;兔睪酮;心鈉素;腦鈉素;肉肌糖
    CBNumber:
    CB0332590
    分子式:
    C6H12O6
    分子量:
    180.16
    MOL File:
    87-89-8.mol

    肌醇化學性質

    熔點 :
    222-227 °C (lit.)
    沸點 :
    232.96°C (rough estimate)
    密度 :
    1.75
    蒸氣密度:
    6.2 (vs air)
    折射率 :
    1.6170 (estimate)
    儲存條件 :
    2-8°C
    溶解度 :
    H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
    酸度系數(pKa):
    12.63±0.70(Predicted)
    形態:
    Crystalline Powder
    顏色:
    White
    PH值:
    5-7 (100g/l, H2O, 20℃)
    水溶解性 :
    14 g/100 mL (25 ºC)
    Merck :
    14,4978
    BRN :
    1907328
    穩定性:
    Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
    InChIKey:
    CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N
    CAS 數據庫:
    87-89-8(CAS DataBase Reference)
    NIST化學物質信息:
    Hexahydroxycyclohexane(87-89-8)
    EPA化學物質信息:
    myo-Inositol (87-89-8)
    安全信息
    安全說明 : 22-24/25
    WGK Germany : 2
    RTECS號: NM7520800
    TSCA : Yes
    海關編碼 : 29061390

    肌醇性質、用途與生產工藝

    簡介

    肌醇又稱環己六醇、六羥基環己烷、環己糖醇、肉肌糖、不旋肌醇,屬于B族維生素之一,因羥基相對環平面的取向不同,共有9種異構體,其中7種為非旋光體,2種為旋光體(左旋體和右旋體)。在自然界中以游離或結合形式存在于一切生物組織中,是動植物細胞中常存在的成分,可由消化道微生物合成,在體內參與糖類和脂類代謝。動物體內主要以磷脂酰肌醇形式存在,腦髓、心肌和骨骼肌中最為豐富; 植物中主要以磷酸肌醇形式存在,并能與鈣、鋅、鐵等結合成難溶化合物,干擾其消化吸收。動物膳食中缺乏肌醇時,出現脫毛,影響發育。肌醇與細胞內的鈣代謝有關,其三磷酸衍生物可在細胞受到刺激后,從脂質結合物中釋放,起第二信使作用,能動員細胞內的鈣離子,調控許多細胞活動,如分泌、代謝、光傳導及細胞分裂等。

    肌醇

    食物來源

    肌醇的最大食物來源是有機全谷物,堅果,哈密瓜,柑橘類水果,利馬豆,葡萄干和卷心菜。牛奶中也含有一些肌醇。

    生理功能與作用

    肌醇是具有加快體內細胞的新陳代謝的作用,具有乳化脂肪作用,可以幫助代謝脂肪和膽固醇,從而避免出現脂肪肝。隨著現在人們物質生活越來越好,出現脂肪肝的人群也是越來越多,所以建議可以通過服用肌醇來改善脂肪肝的問題。肌醇是人體不可缺少的重要成分,能夠促進脂肪和膽固醇代謝,對改善高血脂、脂肪肝、降低血清脂質具有顯著的作用。肌醇有利于眼睛保護,而且可以達到防止脫發的情況。

    應用領域

    臨床上將肌醇與復合維生素B一起使用,可以阻止或降低過量的脂肪在肝臟沉積,促進肝內脂肪代謝,有降低血脂、消除肝細胞脂肪浸潤的作用??捎糜谥委熤靖?、酒精肝、動脈粥樣硬化、血中膽固醇過高癥、糖尿病、脫發癥、高脂血癥等。

    肌醇的衍生物,如磷脂酰肌醇是細胞膜的組成成分之一,肌醇六磷酸(植酸)或肌醇六磷酸鈣鎂(菲丁)常積累在高等植物的種子中。從米糠或麩皮中提取得到的肌醇六磷酸可作食品的抗氧化劑、穩定劑及保鮮劑。

    肌醇可廣泛應用于醫藥、化工、食品等方面,對肝瘍血管硬化等癥有療效,又可作高級化妝品的原料,具有較高的經濟價值。

    生產方法

    酶法生產肌醇,即利用酶制劑(主要是植酸酶和磷酸酯酶),將植酸及其鹽轉化為肌醇。植酸酶在動物飼料中應用較廣泛,可將植物性飼料中的植酸及其鹽降解為無機磷和肌醇。

    副作用

    由于肌醇對腦激素的影響,它可能不適用于正在接受其他藥物治療的精神疾病患者。肌醇在新陳代謝和血糖控制中的作用可能使其不適合低血糖癥患者。

    鑒別試驗

    在瓷蒸發皿中量取1 ml2%試樣液,加6ml硝酸后在水浴上蒸發至干。用1ml水溶解殘渣,加0.5 Ml 10%乙酸鍶溶液后在蒸汽浴上重新蒸發至于。應呈現紫色。
    由下述含量分析中所得的六乙酸肌醇,其熔點為212~216℃,按常規方法測定。

    含量分析

    精確稱取試樣約200mg(預經在105℃下干燥4h),放入一250ml燒杯中,加5ml由1份稀硫酸試液(TS-241)和50份醋酐的混合物后,蓋上表面皿。在蒸汽浴上加熱20min后,于冰浴上冷卻,加100ml水,煮沸20min。冷卻后,用少量水移入250m1分液漏斗中。依次用30、25、20、15、10和5ml氯仿,萃取該溶液六次(先沖洗燒杯)。所有氯仿萃取液收集于第二只250m1分液漏斗中,用10ml水洗滌此混合萃取液。通過一內放棉花團的漏斗,將氯仿溶液移入一150ml已稱重的索氏抽提燒瓶中。用10ml氯仿洗滌分液漏斗和漏斗,并并入萃取液中。在蒸汽浴上蒸干,再在烘箱中105℃:下干燥1h后,于干燥器中冷卻,稱量。由此所得的六乙酸肌醇的量乘以0。4167,即為肌醇(C6H12O6)的相應量。

    毒性

    GRAS(FDA,§182.5370,2000)。

    使用限量

    不作限制性規定(FDA§184.1370,2000)。

    GB 14880-94規定:嬰幼兒食品、強化飲料210~230mg/kg。
    GB 2760—2002:果汁(果味)型飲料,60~120mg/kg。

    食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準

    添加劑中文名稱
    允許使用該種添加劑的食品中文名稱
    添加劑功能
    最大允許使用量(g/kg)
    最大允許殘留量(g/kg)
    肌醇[維生素類]
    飲液
    營養強化劑
    25~30mg
    肌醇[維生素類]
    嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品
    營養強化劑
    21-100mg/100g

    化學性質 

    白色結晶或結晶性粉末,無臭,味甜。相對密度1.752(無水物),1.524(二水物),熔點225~227℃(無水物),218℃(二水物),沸點319℃。溶于水(25℃,14g/100mL;60℃,28g/100mL),微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。在空氣中穩定,對熱、強酸和堿均穩定,但易吸濕。

    用途 

    作食品強化劑,具有與維生素B1類似的作用??捎糜趮胗變菏称?,使用量為210~250mg/kg;在飲液中使用量為25~30mg/kg。

    用途 

    肌醇是機體內脂類代謝的必須維生素,能促進維生素類藥及降血脂藥吸收,促進肝及其他組織中脂肪的新陳代謝和細胞的生長,用于脂肪肝、高血脂的輔助治療。廣泛應用于食品和飼料添加劑方面。常添加于魚、蝦和畜禽飼料中。用量350-500mg/kg。

    用途 

    該品為復合維生素B之一,能促進細胞的新陳代謝,改善細胞營養的作用,能助長發育,增進食欲,恢復體力。并能阻止肝臟中脂肪積存,加速去除心臟中過多的脂肪,與膽堿有協同的趨脂作用,因此用于治療肝脂防過多癥、肝硬化癥。按我國衛生部頒布的《食品營養強化劑使用衛生標準(1993)》規定,可用于嬰幼兒食品及強化飲料,其用量均為380-790mg/kg。維生素類藥及降血脂藥,促進肝及其它組織中的脂肪新陳代謝,用于脂肪肝、高血脂的輔助治療。廣泛應用于食品和飲料添加劑方面。

    用途 

    肌醇廣泛應用于醫藥、化工、食品等方面,對肝瘍血管硬化等癥有療效,又可作高級化妝品的原料,具有較高的經濟價值。

    用途 

    用  途:用作生化試劑,也用于制藥及有機合成,降低膽固醇;有鎮靜作用

    生產方法 

    由菲汀經水解、中和而得。將菲汀和水投入高壓水解鍋內,密閉加熱,內壓逐漸升至約0.5MPa,攪拌反應8h。檢查物料pH值,2.5-3.0為反應終點。將水解液放入中和鍋,用石灰乳中和,溫度保持在70-80℃,pH值控制在7-8。用離心機甩出濾液,濾渣可作用肥料用(為磷酸鈣)。將上述中和濾液加熱至80-90℃,投入0.5-0.7%活性炭,并不斷攪拌,約20min用砂蕊捧進行抽濾,濾出的清液吸入濃縮鍋,在90℃濃縮4-5h,當相對密度達1.24-1.28時即可出料,放入搪瓷桶或不銹鋼桶冷卻。待有結晶析出時,用人工攪拌,冷至20-25℃,送入離心機甩干,即得黃色肌醇粗品,甩出粗母液可再次濃縮結晶。將水或線液加入粗品中,加熱溶解,加入活性炭脫色,再加入氧氧化鋇溶液和草酸銨溶液,分別沉淀除去硫酸根和鈣離子。趁熱過濾,濾液冷至30℃,結晶,過濾(母液套用),濾餅用少量乙醇洗滌,在80℃干燥6h,最后過18目篩,得肌醇。

    生產方法 

    (1)將1份糠粕和10份水投入浸泡池,用鹽酸或硫酸調PH至2.5-3.0,在室溫下浸泡4-8h(冬季長,夏季短),糠粕中不溶性的植酸鈣鎂鉀復鹽轉化為可溶性植酸鈣鎂鉀式鹽。過濾,并用水洗滌濾渣,濾渣可作飼料,合并濾液和洗液,用壓縮空氣攪拌,加入新鮮的石灰乳中和至PH6.8左右。中和液靜置2h,使植酸鈣充分沉淀,吸去上層清液,加入清水反復洗滌至洗滌液不呈淡黃色(中性)為止,下層白漿用壓濾機壓濾得膏狀植酸鈣即菲汀。
    將膏狀菲汀和水投入高壓水解反應鍋混合打漿,濃度控制在25%,加熱至內壓0.5Mpa,攪拌反應8h,反應終點PH為2.5-3.0。水解液放入中和鍋,在70-80℃下用石灰乳中和值PH7-8。過濾去渣,濾渣可做肥料。加入催化劑可以降低反應溫度,縮短反應時間。
    水解液加熱至80-90℃,加入0.5%-0.7%的活性炭,脫色后過濾,在90℃下將濾液濃縮4-5h,至相對密度1.24-1.28時出料。冷卻至20-25℃結晶,分離得黃色肌醇粗品,濾液在進行濃縮結晶。
    粗品加熱溶解于水,加活性炭脫色,加入氫氧化鋇溶液和草酸銨溶液,沉淀除去硫酸根和鈣離子。趁熱過濾,濾液冷卻至30℃,在結晶、分離,并用少量的乙醇洗滌。最后在80℃下干燥8h得成品。
    (2)以麩皮為原料,在30℃時用1%-1.5%的鹽酸浸泡麩皮4-8h,經板框壓濾機過濾,濾渣經2次浸泡,濾液用石灰乳中和值PH=7,充分攪拌10min,過濾、洗滌得植酸鈣粗品。將粗品溶解于PH=1-2的鹽酸溶液中,加入活性炭脫色過濾,濾液用10%的Na2CO3溶液調PH=4.5,攪拌10min,靜置1-1.5h。棄上層清液,將植酸鈣漿狀液置于壓力鍋中,后續工藝同上。

    生產方法 

    將1份糠粕和10份水投入浸泡池,用鹽酸或硫酸調pH值至2.5~3.0,在室溫下浸泡4~8h(冬季長夏季短),糠粕中不溶性的植酸鈣鎂鉀復鹽轉化為可溶性植酸鈣鎂酸式鹽;過濾,并用水洗滌濾渣,濾渣可作飼料,合并濾液和洗液,用壓縮空氣攪拌,加入新鮮的石灰乳中和至pH值6.8左右;中和液靜置2h,使植酸鈣充分沉淀,吸去上層清液,加入清水反復洗滌至洗滌液不呈淡黃色(中性)為止;下層白漿用壓濾機壓濾得膏狀植酸鈣即菲汀。
    將膏狀菲汀和水投入高壓水解反應鍋混合打漿,濃度控制在25%,加熱至內壓0.5MPa攪拌反應8h,反應終點pH值為2.5~3.0;水解液放人中和鍋,在70~80℃下用石灰乳中和至pH值7~8;過濾去渣,濾渣可作肥料;加入催化劑可以降低反應溫度,縮短反應時間。
    水解液加熱至80~90℃,加入0.5%~0.7%的活性炭,脫色后過濾;在90℃下將濾液濃縮4~5h,至相對密度1.24~1.28時出料;冷卻至20~25℃結晶、分離得黃色肌醇粗品,濾液再進行濃縮結晶。
    粗品加熱溶解于水,加活性炭脫色,加入氫氧化鋇溶液和草酸銨溶液,沉淀除去硫酸根和鈣離子;趁熱過濾,濾液冷卻至30℃,再結晶、分離,并用少量的乙醇洗滌。最后在80℃下干燥8h得成品。以麩皮為原料,在30℃時用1%~1.5%的鹽酸浸泡麩皮4~8h,經板框壓濾機過濾,濾渣經2次浸泡,濾液用石灰乳中和至Ph=7,充分攪拌10min,過濾、洗滌得植酸鈣粗品;將粗品溶解于pH=1~2的鹽酸溶液中,加入活性炭脫色過濾;濾液用10%的Na2CO3溶液調pH=4.5,攪拌10min,靜置1~1.5h;棄上層清液,將植酸鈣漿狀液置于壓力鍋中,后續工藝同上。

    肌醇 上下游產品信息

    上游原料

    下游產品

    肌醇 試劑級價格

    更新日期產品編號產品名稱CAS編號包裝價格
    2021/09/07I0040myo-肌醇
    myo-Inositol
    87-89-825g215元
    2021/09/07I0040myo-肌醇
    myo-Inositol
    87-89-8500g1330元

    肌醇 生產廠家

    全球有 480家供應商   肌醇國內生產廠家
    供應商聯系電話傳真電子郵件國家產品數優勢度
    西亞化學科技(山東)有限公司 400-990-3999 0539-6365991sale@xiyashiji.com;3007716753@qq.com中國 10578 57
    上海晶抗生物工程有限公司 13524668266 021-52881505714@qq.com;中國 7889 58
    上海尚飲思生化醫藥有限公司 13482412995 0215-7872719 02157872719245662540@qq.com中國 298 60
    泉州市睿信生物科技有限公司 18250278220  2801778324@qq.com中國 28 58
    北京百靈威科技有限公司 400-666-7788 010-82848833 86-10-82849933jkinfo@jkchemical.com;market6@jkchemical.com中國 96815 76
    INTATRADE GmbH +49 3493/605464 +49 3493/605470sales@intatrade.de德國 3579 66
    上海將來實業股份有限公司 400-0066-400 021-55660885sales@jonln.com;sales@jonln.com中國 1999 65
    上海佰世凱化學科技有限公司 021-20908456 021-58180499sales@BioChemBest.com中國 5948 61
    阿法埃莎(中國)化學有限公司 400-610-6006 021-67582001/03/05saleschina@alfa-asia.com中國 30159 84
    梯希愛(上海)化成工業發展有限公司 021-67121386 / 800-988-0390 021-67121385Sales-CN@TCIchemicals.com中國 24555 81
    北京大田豐拓化學技術有限公司 13651141086 86 (10) 60270825dtftchem@sina.com中國 3392 62
    薩恩化學技術(上海)有限公司(安徽澤升科技有限公司) 400-005-6266 021-58432009 021-58436166sales8178@energy-chemical.com中國 43494 61
    上海泰坦科技股份有限公司 400-600-9262  bxy@titansci.com中國 13915 59
    南京康滿林化工實業有限公司 025-83697070 +86-25-83453306info@chemlin.com.cn中國 19997 64
    上海瀚鴻科技股份有限公司 021-54302127 021-54306202  jerry.ma@hanhonggroup.com;jerry.ma@hanhonggroup.com;jerry.ma@hanhonggroup.com中國 43255 64
    凱試(上海)科技有限公司 021-50135380  shchemsky@sina.com中國 32358 50
    孝感深遠化工有限公司 15527768850 0712-2580635  1791901229@qq.com;1791901229@qq.com;中國 8940 52
    Beckmann-Kenko GmbH +49 4241 9308 88 +49 4241 9308 89info@beckmann-kenko.com德國 199 62
    Syntechem Co.,Ltd Please Email E-Mail Inquiryinfo@syntechem.com中國 13009 57
    化夏化學 18981987031 400-1166-196  cdhxsj@163.com;1955352637@qq.com;cdhxsj@163.com中國 11718 57
    天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771  sales@heowns.com中國 14457 57
    國藥集團化學試劑有限公司 86-21-63210123 86-21-63290778 86-21-63218885sj_scrc@sinopharm.com中國 9844 79
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    南京維奧化工有限公司 Please Send Email QQ:18652950785 025-87193546chemweiao@163.com中國 4425 65
    斯百全化學(上海)有限公司 18616765336 021-57711696marketing_china@spectrumchemical.com;中國 9686 60
    BOC Sciences 16314854226  info@bocsci.com美國 9942 65
    武漢福鑫化工有限公司 13308628970 027-59207852 QQ3130921841buy@fortunachem.com中國 2955 58
    大連美侖生物技術有限公司 15542382390 0411-66864596  sales@meilune.com;sales@meilune.com中國 3575 58
    上海源葉生物科技有限公司 15800763013 021-61312847 021-550682483008007399@qq.com中國 4995 60
    艾科試劑 4008-755-333 028-85911938 028-86757656800078821@qq.com中國 9750 55
    賽默飛世爾科技(中國)有限公司 800-810-5118 +86-10-84193589cnchemical@thermofisher.com中國 17441 75
    北京華美互利生物化工 010-56205725 010-65763397waley188@sohu.com中國 12341 58
    北京伊諾凱科技有限公司 400-810-7969 010-59572699 010-59572688ningzi.li@inno-chem.com.cn中國 6149 55
    上海健超生物科技有限公司 18017383231 021-50430803 qq:2817624287lyh_antaeus@163.com;1849315414@qq.com中國 9645 55
    上海皓元醫藥股份有限公司 86-21-58998985 (86) 21-58955996apisales@chemexpress.com.cn中國 7557 61
    TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-3668-0489 03-3668-0520Sales-JP@TCIchemicals.com日本 28438 80
    TCI Europe 320-37350700 +32 (0)37350701sales@tcieurope.eu歐洲 23696 75
    TCI AMERICA +1-800-423-8616 / +1-503-283-1681 +1-888-520-1075 / +1-503-283-1987sales@tciamerica.com美國 23679 75
    麥卡希試劑 18048500443 028-85632863sales@micxy.com;中國 13065 58
    九鼎化學(上海)科技有限公司 4009209199 86-021-52271987sales@9dingchem.com中國 22541 55
    上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-620-6333 021-20337333-801 021-50323701market@aladdin-e.com中國 24980 65
    上海將來實業股份有限公司 021-61552785 021-55660885sales@shshiji.com中國 9542 55
    上海如吉生物科技發展有限公司 +86-21-65211385-8001 36031160 +86-21-65211385-8004sales@shruji.com中國 3228 55
    上海同田生物技術有限公司 021-51320588 0086-21-51320502tauto@tautobiotech.com中國 4041 66
    南京都萊生物技術有限公司 18013301590 025-84699383-8004  njduly@126.com中國 996 55
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    南京生利德生物科技有限公司 025-57798810 025-57019371sales@sunlidabio.com;sales@sunlidabio.com中國 3756 55
    上海陶術生物科技有限公司 15002134094 021-33632979 021-33632979service1@targetmol.com中國 7962 58
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