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    L-二谷氨酸鎂

    L-二谷氨酸鎂, 18543-68-5, 結構式
    L-二谷氨酸鎂
    CAS號:
    18543-68-5
    英文名稱:
    MAGNESIUM L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE
    英文同義詞:
    MG L-GLU2 4H2O;Einecs 242-413-0;MAGNESIUM-L-GLUTAMATE;MAGNESIUM DI-L-GLUTAMATE;MAGNESIUM-L-GLUTAMATE 99%;MAGNESIUM DI-L-GLUTAMATE 99%;MAGNESIUML-GLUTAMATE4-HYDRATE;MAGNESIUM L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE;MONOMAGNESIUM DI-L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE;MAGNESIUM L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE USP/EP/BP
    中文名稱:
    L-二谷氨酸鎂
    中文同義詞:
    L-谷氨酸鎂;L-二谷氨酸鎂;L-谷氨酸 半鎂鹽 四水合物
    CBNumber:
    CB8390853
    分子式:
    C10H24MgN2O12
    分子量:
    388.61
    MOL File:
    18543-68-5.mol

    L-二谷氨酸鎂化學性質

    熔點 :
    130-135 °C (dec.)
    安全信息
    WGK Germany : 2
    RTECS號: MA1413000

    L-二谷氨酸鎂性質、用途與生產工藝

    鑒別試驗

    溶解性 極易溶于水,不溶于乙醇。按OT-42方法測定。
    鎂鹽試驗陽性按IT-21方法測定。
    谷氨酸試驗陽性用薄層色譜法測定。試樣:取1:100試樣液1μl。參比標準液:1:100L-谷氨酸一鈉液1μ1。展開溶劑:2份正丁醇、1份冰醋酸和1份水(均以容積計)的混合液。吸附劑:硅膠。當溶劑展開至10cm時,在80℃下干燥30min,噴茚滿三酮合水試液(TS-250)后,80℃下干燥10min,在自然光下觀察,試樣的Rf值應與參比標準相同。

    含量分析

    精確稱取試樣約0.25g,加甲酸6ml,冰醋酸100ml,用0.1mol/L高氯酸進行電位滴定。同時進行空白滴定。每Mi,0.1mol/L高氯酸相當于C10H16N2O8Mg(以無水物計)7.914mg。

    毒性

    ADI不作特殊規定(FAO/WHO,2001)。

    化學性質 

    白色、近白色結晶或粉末,無臭、有特殊滋味。極易溶于水,不溶于乙醇。

    用途 

    調味劑,代鹽劑。

    生產方法 

    由發酵法所得的谷氨酸,與氫氧化鎂或碳酸鎂中和后脫色、結晶精制而成。

    L-二谷氨酸鎂 上下游產品信息

    上游原料

    下游產品


    L-二谷氨酸鎂 生產廠家

    全球有 29家供應商   L-二谷氨酸鎂國內生產廠家
    供應商聯系電話傳真電子郵件國家產品數優勢度
    薩恩化學技術(上海)有限公司(安徽澤升科技有限公司) 400-005-6266 021-58432009 021-58436166 sales8178@energy-chemical.com 中國 43494 61
    廣州愛純醫藥科技有限公司 18927568969 020-39119399 020-39119999 isunpharm@qq.com 中國 4575 55
    江蘇艾康生物醫藥研發有限公司 17798518460 025-66099280   sales01@aikonchem.com 中國 15390 50
    Sigma-Aldrich西格瑪奧德里奇(上海)貿易有限公司 800-8193336 021-61415566   orderCN@merckgroup.com 中國 48786 80
    西亞化學科技(山東)有限公司 400-990-3999 0539-6365991 3007715519@qq.com 中國 27467 60
    山東小野化學股份有限公司 0539-6362799(To 20) 0539-6362799(To 20) 68188893@qq.com 中國 10009 58
    Zhengzhou Alfa Chemical Co.,Ltd +86 13343822234   sales5@alfachem.cn;sales9@alfachem.cn;sale1@alfachem.cn;sales7@alfachem.cn 中國 15027 58
    Baoji Guokang Healthchem co.,ltd 09178656283   cngksw@aliyun.com 中國 9483 58
    Dideu Industries Group Limited 029-88380327   Service@dideu.com 中國 29986 58
    Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 86-18871470254 027-59599243 linda@hubeijusheng.com 中國 28229 58
    武漢裕清嘉衡藥業有限公司 15926260338 027-83855382   15926260338@163.com 中國 2189 58
    HENAN BON INDUSTRIAL CO.,LTD 0371-55170695   info@hnbon.com 中國 26742 58
    常州新星聯生物科技有限公司 +0086-519-85557386 +0086-519-85557389 marketing1@neostarunited.com 中國 4135 58
    武漢克米克生物醫藥技術有限公司 18186681184 027-87747081   1344475572@qq.com 中國 4275 58
    湖北信康醫藥化工有限公司 18871579363 027-59308705 027-59308705 1248680011@qq.com 中國 9444 58
     

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